Plachia de pește - mancare traditionala moldoveneasca

Plachia de peste este un produs culinar înregistrat ca Specialitate Tradițională Garantată (STG) din Republica Moldova.

Plachia de peste este un produs culinar înregistrat ca Specialitate Tradițională Garantată (STG) din Republica Moldova.

In judetul Iasi, produsele traditionale de carne oferite de Fabrica de Fum au o clientela fidela, pentru ca sunt de calitate si la un pret acceptabil.

Casa Danilovici se mândrește cu rețete vechi, de preparat de porc, afumat cu lemn de fag, ingrediente naturale și respectând meșteșugul tradițional.

Societatea Niro Serv Com este situata in Gura Humorului, un orasel linistit de munte din inima Bucovinei.

Un cozonac atestat tradițional în România este un produs care a primit o certificare oficială de la Ministerul Agriculturii (MADR), confirmând că respectă rețeta și metod a de producție specific a .

Rio Bucovina a fost infiintata in anul 2006 si activeaza in zona imbutelierii/productiei de apa minerala naturala si bauturi racoritoare.

Chișca este singurul preparat tradițional pe bază de măruntaie de porc, nelipsit de pe masă de Crăciun, ce are în compoziție și legume (cartofi).

Apele minerale naturale Dorna isi au originea in Carpatii Orientali, intr-o arie protejata ecologic in zona Vatra Dornei.

Borșul moldovenesc care dă gust ciorbelor încă de la 1900, a ajuns pe lista pregătitoare cu atestat tradițional.

Producatorul Marcel Iacob, realizeaza un produs select, care se pune la masa de nunta, alaturi de alte specialitati din carne.

Produsul “Cascavalul Dalia” este printre cele mai importante marci romanesti care a fost inregistrat pe plan national ca reteta consacrata.

Produse traditionale din judetele Bacau, Botosani, Iasi, Neamt, Suceava, Vrancea, Vaslui:

Povestea Conacul Goruni sa conturat de-a lungul anilor din dorinta de a oferi publicului largi produse 100% naturale, fara conservanti, coloranti si arome artificiale.

Cozonacul Domnesc este un produs traditional moldovenesc atestat din satul Tocileni, Comuna Stauceni, Judetul Botosani.

Antica Marinela PFA din Butea, Județul Iași, produce primul vin traditional.

Asociatia Pomiviticola Hilita, comuna Costulesti, judul Iasi produce printre altele dulceata de nuci verzi.

Produsul atestat traditional “Pâine cu maia Magazia Morăriței” este realizat de o brutaria artizanala din Probota, Judetul Iasi.

In inima Moldovei, in judetul Neamt, din mainile doamnei Cristina, o bucatareasa desavarsita, ies delicatese care ne aduc aminte de gustul copilariei si al vacantelor petrecute la bunici.

Tinutul Calimanilor este o afacere mica, de familie, ce duce mai departe traditia zonei in producerea branzeturilor maturate.

Compania SC CHITRIUC A&A Impex SRL, fondata in anul 1996, are ca obiect de activitate productia de cascaval Rucar natural 100%, produs realizat prin oparirea casului, obtinut din lapte crud de vaca.

In registrul national al retetelor consacrate sunt inregistrate preparate de carne produse de SC TCE AGROSUIND SRL, Neamt.

Agentii economici din judetul Botosani incearca sa intre pe piata din Romania si din Uniunea Europeana cu produse care in urma cu 25-30 de ani erau la mare cautare.

Buricul de Saveni este un cascaval realizat la Viofanny Saveni, judetul Botosani.

Se obtine din zerul rezultat din prelucrarea laptelui in cas (de oaie sau de vacanta) .

Judetul Botosani se poate lauda cu cozonacii domnesti, alivencile si placintele poale in brau.

Cascavalul de Soveja este un produs traditional specific judetului Vrancea, care ramane in continuarea nivelului productiei traditionale a micilor producatori individuali.

Facultatea de Zootehnie din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Iasi, organizeaza concursul ,,Identificarea atestarii produselor traditionale”.

In anul 2011 au aparut producatorul de dulceturi Bunatati din Natura.

Produsele Prodincom Ilisesti, judetul Suceava, sunt realizate din carne de calitate superioara, din productia fermelor proprii de vite si taurasi si din sacrificarea oilor.

Exista un secret pentru fiecare reusita si secretul este pasiunea. Prin pasiune ii facem pe ceilalti din jurul nostru sa traiasca emotiile noastre doar ca percepute intr-un alt mod.
© Copyright 2026 Agricultura ecologica si produsele traditionale Joomla Templates by JoomDev