Prefectura si Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) Sibiu lucreaza la un program pentru promovarea a 224 de produse traditionale fabricate de 38 de agenti economici din judetul Sibiu.
De zeci de ani, locuitorii Dublinului s-au obisnuit sa gaseasca la spre sau la final de saptamina aproximativ 20 de piete mobile de fructe, legume si alte produse derivate de la diferite ferme irlandeze si nu numai.
Actualul producator de paine SC Bruaria TIAMAX SRL, face renumita "Pita de Pecica, pe vatra", de mai bine de 68 de ani.
Prin 1800 au ajuns covrigii in targul din Buzau, iar acum toata lumea ii stie drept Covrigii de Buzau.
Horinca de Maramures este o bautura cu lunga traditie de productie si consum in zona de nord a tarii.
Brojbutele cu pisat sunt sarmalutele maramuresene cu faina de porumb
Busuiocul "Genovese Basil", DOP, Italia este una dintre cele mai aromate legume.
Carnatul afumat Alheira de Vinhais este un produs IGP din Portugalia.
Model de produs STG din clasa "Alte produse de ferma", din Spania
Orezul „Lezirias Ribatejanas” IGP, Portugalia, este un orez cremos cu o aroma catifelata.
Rahatul Loukoumi Geroskipou, IGP, Cipru, este un tip de produs de cofetarie al carui principal ingredient este zaharul.
Prepararea virslilor dateaza de pe vremea dacilor si de sute de ani reteta este neschimbata.
Kiwi care se obtine in Pays de l'Adour, Franta, este un fruct carnos, de consistenta ferma, cu excelente caracteristici organoleptice.
"Chevre fermier" (branza de capra) este foarte apreciata de cunoscatori si aproape orice regiune din Franta are specialitatea sa proprie de branza din lapte de capra.
Dupa cel de-al doilea razboi mondial s-a format o standardizare a productiei industriale alimentare de mare serie.
Lintea "Pardina de Tierra de Campos" este un produs IGP din Spania.
Carne proaspata „Boeuf de Bazas” este un produs IGP, Franta.
Boabele de naut „Cicer Arietinum L”, varietatea macrocarpum, ecotipul Fuentesauco, sunt comercializate si ambalate sub forma de legume uscate.
© Copyright 2025 Agricultura ecologica si produsele traditionale Joomla Templates by JoomDev