Savureaza gustul adevarat !
Lasa-te surprins de o nouă aventură de gusturi, arome si texturi unice si delicioase. De la prospetimea fructelor si legumelor ecologice pana la maiestria bucatelor traditionale, aici gasesti intodeauna ceva care iti va incanta simturile.
Denumirea de „Stromberger Pflaume” se aplica doar fructelor de prun comun (Hauszwetschgenbaum) cultivate in aria geografica.
In Spania, in localitatea Jerez de langa Cadiz, se produc struguri albi, sarutati de soare, care dau unul dintre cele mai tari vinuri ale lumii: Xeres sau Sherry (cu peste 50% mai mult alcool decat celelalte vinuri).
Indicatia geografica protejata (IGP) „Melone Mantovano” se refera la pepenii galbeni in stare proaspata cu pulpa de culoare galben-portocaliu.
Bautura traditionala mexicana, Tequila, se regaseste in clasamentul celor mai importante marci de bautura din lume.
Indicatia geografica protejata „Plátano de Canarias” se refera la bananele din varietatea Cavendish, soiul Musa acuminata Colla (AAA), cultivate in Insulele Canare pentru a fi consumate în stare proaspata, dupa conditionare si ambalare.
Piata Taraneasca si Mester(Esti)! Va invita weekendul acesta, de vineri pana duminica, la un nou targ in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman.
“eisberg” SRL infiintata in anul 1995 langa Bucuresti (Pantelimon), livreaza zilnic amestecuri de legume pentru salate traditionale, in toata Romania.
La sfarsitul lunii octombrie, ROMEXPO organizeaza INDAGRA FOOD – Targ international pentru industria alimentara. Eveniment de traditie, INDAGRA FOOD reuneste si de aceasta data producatori importanti din domeniu, ce vor prezenta cele mai noi produse si tehnologii.
La cea de-a 14-a editie a salonului Eco Agricultura, organizata de Bio-Romania in cadrul targului de agricultura INDAGRA, sunt prezente peste 50 de firme de profil din care 20 din strainatate.
Switchel este o bautura veche Amish folosita pentru a potoli setea si a restabili elctrolitii din corp dupa intense activitati fizice, precum sunt lucrarile agricole manuale.
Ciocolata calda mexicana este o bautura de ciocolata picanta facuta din ciocolata, vanilie, scortisoara, ardei iute, anason, si alte mirodenii
Cafeaua organica din canepa este un amestec intre semintele de canepa (Cannabis sativa) si boabele de cafea, cultivate ecologic.
Sosul Peking este dulce-picant, obtinut din boabe de soia si condimente alese, atent selectate.
„Pastel de Tentúgal”- IGP, Portugalia este un produs de patiserie dulce, realizat initial in manastiri, cu aluat subtire (0,06-0,15 mm), dintr-o combinatie de apa si faina, cu o umplutura cremoasa dintr-o combinatie de galbenusuri de ou si sirop de zahar.
De parca nu erau suficiente impozitele pe terenurile agricole si pe animalele din batatura, Guvernul majoreaza, mai nou, si acciza pe tuica produsa de tarani, pentru consumul propriu.
John si Brady Jacobson au infiintat o livada de de mere si pere pe 60 de hectare in zona de vis al Muntilor Hood si Adams.
Pastrat ca un secret printre triburile boliviene de mii de ani, quinoa sau "cereala zeilor" a devenit recent un aliment foarte cautat in Occident.
© Copyright 2025 Agricultura ecologica si produsele traditionale Joomla Templates by JoomDev