In perioada 2006- 2009 in regiunea Moldova s-au inregistrat aproape 90 de produse traditionale dintre care Casul afumat/ Cascavalul/ Urda de Rarau, Cascavalul de Vulturesti, Carnatii de Radauti, Carnatii/ Toba/ Lebarul/ Caltabosii cu hrisca/ Sangeretele de Bucovina, Berea de Umani Beredes, Berea de Caltabosi „Suceava Clasic” .
Pastratoare a vechilor traditii, BERMAS – Suceava nu a renuntat la procedeul clasic de fabricare a berii, care presupune folosirea maltului si a conurilor de hamei. Aceasta confera berii spuma, gustul usor amarui si culoarea asigurandu-i totodata limpezime si conservabilitate. Nu trebuie uitata daruirea si priceperea berarilor suceveni care de aproape patru decenii se indeletnicesc cu aceasta nobila meserie.
Activitatea societatii a inceput in anul 1974 ca sectie de productie a Intreprinderii de Spirt, Bere, Amidon Radauti. In urma mai multor etape de dezvoltare SCBERMAS SA sa infiintat sub aceasta denumire ca societate pe actiuni. In prezent, societatea este integral privatizata, cu capital romanesc, fiind singura fabrica din industria berii care si-a continua activitatea pe vechea structura tehnica si tehnologica, actiunile sale fiind cotate la Bursa de Valori Bucuresti din luna aprilie 1998, categoria a II-a. Sunt atestate ca "produs traditional" toate cele trei marci de bere produse de SC BERMAS SA ( Berea Calimani, Berea Bermas si Berea "Suceava Clasic")