În oraşul Horezu, din Vâlcea, există un magazin numit: „Stâna de Vaideeni. Noi mâncăm sănătos. Voi?”.
Proprietarul, ŞTEFAN BĂLUŢĂ are 29 de ani şi a absolvit Agromontanologie la Universitatea din Sibiu, dar s-a întors să trăiască şi să muncească la Vaideeni. Ştefan Băluţă are in ferma sa mai multe specii de animale: oi din rasa Ţurcană; vaci din rasele Bălţată Românească şi Brună; precum şi capre metise de Carpatină cu Saanen. Provine dintr-o familie de crescători de ovine, din tată-n fiu. Magazinul l-au deschis în 2017 şi au început cu brânzeturi, apoi au adus şi alte produse, toate din zonă. Procesează zilnic cca. 400 - 450 de litri de lapte doar din ferma proprie. Telemeaua de Vaideeni seamănă mult cu cea de Sibiu, dar gustul special al brânzei de Vaideeni, este dat de flora de pe pajiştile din zona montană.
La magazinul Stâna de Vaideeni găsești produse naturale, de înaltă calitate si sănătoase, precum: brânză de oaie, telemea de vacă, lapte de măgăriță, tăieței de casă, cârnați, pastramă de oaie. Au păstrat aceleași rețete vechi de producere a branzeturilor, aceeași temperatură de coagulare a laptelui, aceeași tehnică de procesare. In Catalogului de Produse si activitati certificate, la categoria Produs Montan, se regasesc urmatoarele produse cu marca „Stâna de Vaideeni”: Lapte crud capră; Lapte crud vacă; Telemea oaie; Caș proaspăt de oaie; Brânză de burduf; Urdă; Cașcaval maturat; Telemea de vacă; Caș proaspăt de vacă; Telemea capră; Caș proaspăt de capră; Telemea de capră cu chimen.
„Stâna de Vaideeni” va așteptă să descoperiti produsele lor care îți reamintesc de gustul copilăriei, in magazinele proprii din: localitatea Horezu – Str. Tudor Vladimirescu 44-8, vis-a-vis de Ceramica Pietraru; si in orasul Râmnicu Vâlcea – Str. Luceafărului, colț cu 4People, zona Cina – Ostroveni. Contact: - 0764569799 - Vâlcea, Vaideeni - Băluță Ștefan.