Chisatura din Bihor

Reteta veche traditionala din slanina afumata si ceapa.

Ingrediente: slanina afumata 200 grame; ceapa 1 bucata; patrunjel verde 1 legatura; sare.

Mod de prepare: Se toaca fin slanina, ceapa si patrunjelul si se formeaza o pasta tartinabila. Se adauga sare si se unge pe felii de paine proaspata. O reteta simpla dar de efect, mai ales cand o combinam cu o rosie tocmai culeasa din gradina.