Targ de produse traditionale la Alba Iulia


Elemente ale activitatii culinare din Pecica; moduri de preparare, ustensile, feluri de mancare, cotidiene sau la ocazii festive, ce tin de inventivitatea si priceperea gospodinei in realizarea retetelor bucatariei traditionale.

„Szegedi fűszerpaprika-őrlemény” sau „Szegedi paprika”, IGP, Ungaria, se obtine prin macinarea ardeiului (Capsicum annuum L. var. Longum DC.) uscat cultivat în zona Seghedinului.

Microferma ecologica Biodumbrava este deschisa tuturor doritorilor de produse bio.

Tanymecus dilaticollis, are o generatie pe an si iernează in sol la 50-60cm adancime, ca adult.

Consiliul Local, Primaria Timisoara si Casa de Cultura a Municipiului, cu sprijinul Cramelor Recas a organizat intre 29 - 31 octombrie 2010, o noua editie a Festivalului Vinului
„
Estepa” (DOP), este un ulei de masline extravirgin, obtinut in Spania, din fructe de maslin (Olea Europea, L.).

Branza „Fourme de Montbrison” DOP Franta, este o branza fabricata din lapte de vaca inchegat, de forma cilindrica.

AGIL este astazi o marca de succes, pentru ca si-a confirmat stilul respectand traditia si calitatea.

Fava Santorinis DOP, Grecia, reprezinta cotiledoanele plantei Lathyrus clymenum, uscate, decorticate si concasate, de culoare galben deschis, in forma de disc plat cu un diametru de aproximativ 2 mm si un continut de apa de maximum 13 %.
© Copyright 2026 Agricultura ecologica si produsele traditionale Joomla Templates by JoomDev