Iubitorii de caise din toate regiunile Statelor Unite sărbătoresc National Apricot Day (Ziua Națională a Caiselor) în fiecare an pe 9 ianuarie.

Cele mai importante evenimente culinare din Europa in 2026 (ianuarie, februarie), care cuprind festivaluri culinare, târguri și sărbători, îmbină descoperirea, conexiunea și inovația.

Ou cu ceapă DE BIHOR (STG) este o specialitate tradiționala garantata avand documentatia depusa de AGENȚIA DE MANAGEMENT AL DESTINAȚIEI BIHOR, la Comisia Europeana in 22 decembrie 2025, în vederea dobândirii protecţiei comunitare.

Indicațiile geografice (IG) ale UE îi ghidează pe consumatori în alegerea alimentelor și băuturilor autentice și de înaltă calitate.

Targul International “Green Week” va avea loc la Berlin în perioada 16-25 ianuarie 2026.

Lista produselor traditionale, ecologice si activitatilor certificate din Judetul ARAD

Produsele biologice nu mai sunt „următorul lucru important” în domeniul tehnologiilor agricole, ci devin o parte esențială a managementului modern in agricultura.

Privind spre anul 2026, trebuie subliniat ca agricultura ecologică reprezintă o cale către un viitor mai verde si mai rezistent.

Ziua Națională a Sangriei, marcată anual pe 20 decembrie, este dedicată celebrării unui cocktail spaniol popular, preparat din vin, fructe proaspete și brandy.

În Cipru, Crăciunul este acea perioadă a anului când aroma dulce a prăjiturilor Kourabiedes umple bucătăriile.

Casa Danilovici se mândrește cu rețete vechi, de preparate de porc, afumate cu lemn de fag, folosind ingrediente naturale și respectând meșteșugul tradițional.

În Irlanda, oamenii sărbătoresc Crăciunul în același mod ca și cei din Marea Britanie, dar au și multe tradiții și obiceiuri de Crăciun proprii.

17 decembrie, Ziua Națională a Siropului de Arțar a fost creată pentru a celebra substanța chihlimbară pe care oamenii au ajuns să o cunoască și să o iubească.

Nici o masa tradițional de Crăciun, din Islanda, nu este completa fără piesa centrală, hangikjöt.

Pentru Crăciun si Revelion, la un Punct Gastronomic Local (PGL) te poți aștepta la un meniu autentic, cu preparate tradiționale, gătite în casă.

Pe 14 decembrie, in Franta se sarbatoreste “Ziua Națională a Bouillabaisse-ului”, o tocană de pește aromată, perfectă în zilele reci de iarnă.

La Masa de Craciun din Portugalia, nu lipsesc specialitatile traditionale locale Bacalhau, Caracatiță și Bolo Rei.

Vedeta incontestabila a sarbatorilor de Craciun este vinul rosu. Acesta poate fi servit alaturi de majoritatea preparatelor traditionale.