Intre 18 si 27 ianuarie 2019, Centrul Messe din Berlin organizeaza expozitia internationala “Saptamana Verde, de mare importanta pentru agricultura, alimentatia si horticultura mondiala.

Inmultirea prin drajoni este o metoda care garanteaza o mare rata de succes.

Sztrapacska este un fel de mancare de origine slovaca, raspandita in Ungaria, al carui aluat seamana cu galustele, dar contine si cartofi.

Denumirea „Puruveden muikku” IGP, Finlanda, este utilizata pentru coregonul alb (Coregonus albula) prins in bazinul hidrografic al lacului Puruvesi.

Muscat Ottonel demisec produs la Silagiu, Timis, de catre Crama Aramic are eleganta, este delicat, fin, extrem de usor de baut.

Feniculul (Foeniculum vulgare, var.dulce Mill), se cultiva ca leguma pentru bulbul carnos folosit la pregatirea unei game variate de preparate.

Pentru construirea fermelor mari de iepuri este necesar sa se construiasca cladiri de productie pentru diferite categorii de iepuri, cladiri pentru abator, depozitare si furajare.

„Gailtaler Almkäse”, DOP, Austria, este o branza cu pasta tare, obtinuta din lapte crud de vaca si capra (10%).

Ceramic Cafe Cluj este un local cu un concept novator și unic in orasul de pe Somes.

In prezent, agricultura produce suficienta hrana pentru o populatie globala de pana la 10 miliarde de oameni.

Branza Frantuzeasca - Chabichou du Poitou provine din zona Poitou, situata in cea mai importanta regiune de crestere a caprelor din Franta.

Luna ianuarie se mai numeste GERAR sau CALINDAR, este de 31 de zile si are ziua de 10 ore, iar noaptea de 14 ore.

Cel dintai praznic imparatesc cu data fixa, Nasterea, numita in popor si Craciunul, la 25 decembrie, este sarbatoarea anuala a nasterii cu trup a Domnului nostru Iisus Hristos (Luca II,1-21).

Retete de ceapa prajita cu sange de la taierea porcului.

Statiunea alpina Saalbach Hinterglemm din Austria este printre cele mai bune destinatii turistice de iarna.

Denumirea de „Stromberger Pflaume” DOP, Germania, se aplica doar fructelor de prun comun (Hauszwetschgenbaum) cultivate in regiune.

Retete traditionale toba de porc care se prapara de pomana porcului.

Racituri traditionale din judetul Arad.