Horinca de Maramures este o bautura cu lunga traditie de productie si consum in zona de nord a tarii.

Prepararea virslilor dateaza de pe vremea dacilor si de sute de ani reteta este neschimbata.

Cultivarea verzei a fost o adevarata traditie locala in Socodor.

"Virsli de Salasu" se produc dupa o reteta veche de sute de ani din carne de capra combinata cu cea de oaie.

Colacii secuiesti sau kurtoskalacs, sunt imbracati in zahar si nuca.

Salamul traditional de Nadlac, din judetul Arad, este cel mai consistent si mai gustos preparat din zona si se bazeaza pe o reteta cunoscuta de fiecare locuitor al orasului.