La Flotte, o localitate monument istoric, unul dintre cele mai sarace sate din Franta a ajuns unul dintre cele mai scumpe si ravnite locuri de vacanta ale francezilor.
In vestul Frantei, pe o insula, se afla La Flotte, unul dintre cele mai frumoase sate frantuzesti si cea mai cautata destinatie de vacanta a francezilor. Astazi ramasitele catedralei, distruse de bombardamente, au fost puse in valoare. Arhitectura satului s-a pastrat iar localnicii au mizat pe ea. Casele sunt modeste, dar dichisite cu gradini salbatice. Investitorii care au vrut sa ridice vile sau hoteluri moderne, au fost refuzati. Asta n-a oprit fluxul de turisti, ci dimpotriva, a crescut valoarea caselor taranesti, iar azi se vand la preturi de pana la 10.000 de euro pe metru patrat. Laurent Favier a mostenit de la bunicI o casa cu garaj, iar azi e cel mai cautat restaurant din sat, sub sloganul "casa mea e casa ta", unde clientii se inghesuie sa serveasca o reteta unica de cartofii, care se cultiva cu denumire de origine protejata, si se vinde cu 10 euro saculetul.
Piata e aceeasi de 300 de ani. In decor medieval, bunatatile iti lasa gura apa. Aici nu se cauta cazare cu mic dejun inclus. Turistii cauta la piata delicii artizanale. Toata lumea gusta cu pofta, iar clientii fideli se intorc intotdeauna. Precupetii isi ofera savoar-fair-ul, cu zambetul pe buze: “branza de capra sarata cu flori de sare, din Insula Ré!”. Totul e sarat cu sarea locala, recoltata din mlastinile insulei. Ambalata frumos si sub denumire artistica, banala sare devine condiment de lux. In epoca medievala, taranii carau sacii de sare cu magarii de Poitou.
Primaria satului a investit in piste pentru biciclisti. Fie soare, fie ploaie, francezii cutreiera imprejurimile frumoase si se desfata cu produse locale. Aici, mai toti turistii isi lasa masinile la marginea satului, intr-o parcare uriasa, si o iau la plimbare pe 2 roti. Inchiriatul bicicletelor la tara, in Franta, e o afacere! Calare pe bicicleta poti face oprire la fabrica locala de inghetata cea mai buna din Franta. Pentru ca e condimentata cu "flori de sare" autentice. Apoi la fermele de camp poti gasi dovleceii bio care au mare cautare, la fel ca si rosiile. In La Flotte se spune ca marca puternica vinde produsul! Modelul este valabil si pentru satele romanesti pentru ca oamneii sa traiasca mai bine, daca vor incepe sa pastreze patrimoniul mostenit si daca s-ar uni ca sa-si omologheze produsele locale.