Promoția din februarie 2026, pentru afinele bio din Chile, vine mai devreme cu o saptamana, iar mango-ul organic din Peru intră în etapa finală a sezonului de creștere, cu fructe mari si frumoase.
Afinele organice din Chile pentru promoția anuală din februarie, sunt promovate cu o săptămână mai devreme decât de obicei și se va prelungi doar până la jumătatea lunii viitoare, deoarece cantitatile de productie, sunt mai mici decât în mod normal în acest sezon. Calitatea a este excepțională. Murele organice vor rămâne promovabile până la sfârșitul lunii ianuarie, având o calitate excepțională. Se așteaptă ca producția să încetinească la începutul lunii februarie, prețurile urmând o tendință de creștere, pe măsură ce provocările meteorologice continuă să afecteze regiunile în creștere.
Zmeura organică va deveni promovabilă la sfârșitul lunii ianuarie, pe măsură ce producția din Baja, California crește odată cu creșterea volumului. Se așteaptă ca si calitatea să fie excelentă, cu un volum puternic disponibil. Comertul cu căpșunile ecologice rămân constant până la sfârșitul lunii ianuarie, atât ca volum, cât ca și preț. Producția din Baja începe să crească, pregătind terenul pentru o producție puternică la începutul lunii februarie și pentru oportunități promoționale. Calitatea este excelentă.
Portocalele Navel organice, ating în prezent un vârf de piață în dimensiuni mai mari. Mandarinele ecologice „Murcotts” încep să fie transformate în noi recolte. Soiurile de citrice organice, inclusiv portocalele roșii, portocalele Cara Cara, Minneola Tangelo, sunt acum disponibile și oferă oportunități promoționale excelente. Stocurile de mere Washington Organic Cosmic Crisp sunt solide datorită cererii crescute. Stocurile de mere Washington Organic Gala și merele Honeycrisp se răresc, iar prețurile tind să crească. In schimb, Merele Washington Organic Kanzi, disponibile atât vrac, cât și în pungi, sunt din nou în stoc.
Mango-ul organic din Peru intră în etapa finală a sezonului, fructele mai mari devenind tot mai răspândite. Recolta din Peru constă în principal din soiul „Kent”, care are, în general, dimensiuni mai mari decât soiul „Tommy Atkins” din Mexic, mai ales spre sfârșitul sezonului. Se așteaptă ca mango-urile organice Ataulfo din recolta timpurie să fie disponibile în stoc din 25 ianuarie. Ananasul organic din Mexic va fi în aprovizionare constantă până la sfârșitul lunii ianuarie, în timp ce ananasul organic din Costa Rica va fi limitat sau indisponibil.
Morcovii organici la pungă și în format cu valoare adăugată rămân în continuare constrânși în ceea ce privește volumul din cauza vremii din California și Georgia. Mai multe etichete vor rămâne în uz până când deșertul californian începe să se dezvolte în februarie și Georgia își va reveni după frigul recent. Ardeii grași colorați organici sunt importanți în principal din Israel, deoarece producția mexicană continuă să crească. Privind spre februarie, se așteaptă ca volumele promoționale în creștere și prețurile îmbunătățite să poziționeze Mexicul ca sursă principală, creând oportunități promoționale extinse.
Roșiile organice Beefsteak și cele tip cluster din programele de seră canadiene furnizează un volum constant și o calitate constantă. Disponibilitatea rămâne fiabilă, iar prețurile sunt de la medii la ușor favorabile în comparație cu piețele convenționale, permițând anumite oportunități promoționale. Roșiile organice Roma înregistreze o creștere a volumului din Mexic, susținând o disponibilitate favorabilă până la mijlocul până la sfârșitul lunii ianuarie. Pe măsură ce oferta se îmbunătățește, prețurile s-au redus, creând oportunități promoționale puternice, susținute de o calitate constantă. Roșiile organice Snacking rămân la o cerere mare, oferta de la Lady Moon Farms îmbunătățindu-se după recentele restricții. Volumul suplimentar din Florida, Canada și Mexic susține o disponibilitate stabilă pentru produsele din seria Grape și Cherry, prețurile menținându-se constante în ciuda volumului mediu de aprovizionare.
Sursa: Organic Produce Network
