Bergamot (denumirea stiintifica Citrus bergamia Risso) face partea din familia citricelor si a aparut pentru prima data in Calabria din anul 1300.

Produsul "del Baix Ebre-Montsia", DOP, Spania, este un ulei de masline extravirgin.

"Virsli de Salasu" se produc dupa o reteta veche de sute de ani din carne de capra combinata cu cea de oaie.

Smantana groasa si galbena este o crema facuta prin incalzirea laptelui de vaca.

"Pane di Altamura", DOP, Italia, este un produs de panificatie obtinut din remacinarea fainii de grau dur.

Braga este o bautura naturala racoritoare cu gust acrisor si cu miros specific.

Colacii secuiesti sau kurtoskalacs, sunt imbracati in zahar si nuca.

Studiile au aratat ca laptele ecologic contine mai multi nutrienti si vitamine fata de cel non-organic.

ORDIN nr. 219 din 21.03.2007 pentru aprobarea Regulilor privind inregistrarea operatorilor in agricultura ecologica.

Pukka Food este un mic magazin de produse alimentare ecologice si traditionale din Bucuresti.

Denumirea de origine protejata „Zafferano di Sardegna” este rezervata sofranului uscat in stigmate sau fire provenind din cultivarea speciei Crocus sativus L.

Specificitatea berii „Ceske pivo” este conferita de materiile prime utilizate, know-how-ul format in industria berii, si procedeele speciale de fabricare a berii.

 Romania are un potential apicol de 3 ori mai mare decat este el la ora actuala.

„Cipollotto Nocerino” DOP, Italia, se refera la bulbul de ceapa din speciei Allium Cepa L.

Arbroath Smokies este numele dat pestelui afumat, din localitatea Arbroath.

Fabrica Rarul din Campulung Moldovenesc, judetul Suceava are o traditie de peste 40 ani.

Catina (Hippophae rhamnoides) este un miracol al naturii.

Szegedi szalami” sau „Szegedi teliszalami” DOP, Ungaria, reprezinta un produs obtinut din carne si grasime de porc in proportii egale.