Targul National al Produselor Traditionale: Bucureşti, Academia de Stiinte Agricole, 19 - 20 martie
La cea de-a XXXIX-a editie a Targului ASAS sunt celebrate "Ziua Pestelui" si "Retezatul stupilor".
Sunt organizate doua workshop-uri despre primavara si sunt scoase la lumina bunatati de toate felurile: paine, pesti si curcani din aluat de paine de post, foi cu bulion umplute cu gem de caise, prajitura cu morcov, prajitura cu praf de cacao, bulz si pastrama de la Bran, carnaciori traditionali bucovineni, ciorba de peste si mici din pasta de peste.
Meniul este stropit cu vin si tuica si acordat cu muzica si multa voie buna.
Sursa: www.port.ro