Maphrao Namhom Ratchaburi, IGP, Thailanda, este un tip specific de nucă de cocos, renumită pentru apa sa dulce și parfumată.
Numele "Nam Hom" se traduce prin "apă parfumată", descriind aroma delicată și gustul răcoritor al apei de cocos, obținute din solul bogat în minerale și clima favorabilă din regiune. Apa de cocos poate fi băută proaspătă, iar pulpa este folosită în diverse preparate culinare, atât sărate, cât și dulci. Pe lângă valoarea sa culinară, nuca de cocos Nam Hom are o semnificație culturală în Thailanda, fiind considerată un simbol al "copacului vieții" datorită multiplelor sale utilizări.
Maphrao Namhom Ratchaburi” este produsă de un soi scund de nucă de cocos verde, numit Moo Si Khiao. Fructul are o coajă verde proaspătă, partea inferioară prezintă pliuri, partea din centru este rotundă, iar pulpa prezintă un strat dublu. Apa de cocos provenită de la aceste nuci este dulce și are o aromă asemănătoare celei de pandan. Plantația acoperă o zonă compusă din 7 districte: Damnoen Saduak, Wat Phleng, Ban Pong, Mueang Ratchaburi, Bang Phae, Pak Tho și Photharam din provincia Ratchaburi, situată în regiunea centrală vestică a Thailandei. Nuca de cocos aromată autohtona este o cultură importantă din punct de vedere economic, cu o valoare de export de zeci de milioane de dolari pe an. In Thailanda, este cultivat pe scară largă pentru fructele sale tinere, deoarece, atunci când fructul nu este matur sau are aproximativ 4 luni, pulpa lui este moale, iar apa de cocos este dulce si aromata.