Savoarea toamnei intr-o reteta traditionala de ghiveci de legume cu piept de pui.
Ingrediente: Pentru această rețetă ai nevoie de piept de pui, bulion și legume proaspete (ceapă, morcovi, ardei, dovlecei, fasole păstăi, cartofi).
Mod de preparare.
Rețeta se pregateste ușor. Puiul tăiat cubulețe se asezonează cu condimente și se rumenește bine într-o cratiță adâncă. Se adaugă ceapa, iar când devine cristalină se adaugă și celelalte legume care au fost tăiate cubulețe. Se adaugă apa, se acoperă cratiță și se lasă la fiert. Mai apoi, se adaugă cartofii și fasolea păstăi. După câteva minute de fiert se adaugă bulionul și se lasă pe foc până scade apa. La sfârșit se adaugă condimente și pătrunjel proaspăt pentru mai multă aromă.
