Laptele de orez are foarte putine calorii, colesterol, grasimi si este benefic pentru sanatate.
Laptele de orez contine calciu si fosfor, intarind dintii si oasele. Contine, de asemenea, vitamina E care in combinatie cu seleniu, magneziu, si mangan ne protejeaza de infectii virale si boli.
Nucile inmuiate in apa se adauga in blender si se mixeaza cu 2-3 linguri de cacao, scortisoare, ciocolata, esenta de rom sau vanilie, banane, si impreuna cu laptele de orez constituie o bautura deosebit de delicioasa.