Producatorii europeni de produse ecologice au mere in stoc recoltate in 2018.
R ecolta de mere bio din 2018 a fost una fructuoas a , i n ciuda provoc a rilor legat de vreme. Potrivit Forumului Europ a ische Bioobst (EBF), pia t a de mere ecologică este asigurată p a n a la i nceputul noului sezon de recoltare . A nul 2018 a fost marcat de condi t ii meteorologice extreme pentru agricultori. Secetele de var a din nordul Europei s i valorile mari de c a ldur a din zonele de produc t ie din sud au reprezentat o provocare i n toate regiunile care nu avea u sisteme de iriga tii . Aceste condi t ii meteorologice au f a cut posibil ca d a un torii s a afecteze calitatea producției recoltate.
Daunele provocate de seceta si daunatori au redus cu 6% aprovizionarea cu mere, a pi etei bio de produse proaspete, fata de cea calculata ini t ial . I n schimb, mere le depreciate calitativ au fost prelucrate i n continuare sub forma de sucuri si alte preparate bio . EBF consider a oferta pentru 2019 asigurat a deoarece r ecolta a fost suficient de mare s i, i n plus, in unele zone de conversie din Europa au fost acordate statutul organic in 2018 , culturilor de mere .
