Primul produs de origine animala procesat, al Cooperativei Agricole Miorita Oachese, a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultativa „produs montan”.
Acesti virsli, ce sunt din carne de oaie, specifice zonei de munte din judetele Alba si Hunedoara, se fierb inainte de a fi consumati si se servesc calzi. Materia prima folosita pentru prepararea lor provine din sacrificarea ovinilor preluate de membrii cooperatori din localitate. Cooperativa Agricola Miorita Oachese, din localitatea Sasciori, judetul Alba a fost infiintata in anul 2017.
Cooperativa este format din aproape 100 de membri, care detin aproximativ 23.000 de ovine si 1.800 de bovine, fiind una dintre cele mai mari cooperative agricole din zona. Consumatorii de preparate traditionale pot sa viziteze site-ul produsmontan.ro, ce promoveaza produsele montane certificate cu mențiunea de calitate facultativa „produs montan”. Produsele montane respecta o schema de calitate recunoscuta la nivel european si sunt apreciate, datorita faptului ca zona a este mult mai putin poluata.