Denumirea de origine controlata Minis

Denumirea de origine controlata “MINIS” se atribuie vinurilor obtinute din struguri produse in arealul delimitat pentru acest denumire.

Conditiile generale de producere si comercializare a vinurilor cu denumire de origine controlata sunt stabilitate prin normele tehnice aprobate de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale prin ordinul nr. 52/2003 .  Denumirea de origine controlată “MINIS” poate fi completată, în funcție de interesul producatorilor, cu una dintre următoarele denumiri de plai viticol: BARATCA, PAULIS, DEALU DAICANI, DEALU CURTII, DEALU LUNG, DEALU SOARELUI, MINIS, GHIOROC, CUVIN, DEALU CRUCSA, SIULRIA, DEALU CRUCSA, SIULRIA DEALUL ZANOAGA, DEALUL DOMNESC, MASCA, MADERAT, PANCOTA, DEALUL BOCRITA, MOCREA, SILINDIA.

 In functie de soiurile din care provin, de calitatea strugurilor si de insusirile lor organoleptice si de compozitie, vinurile cu denumirea de origine controlata ”MINIS”, pot fi incadrate in urmatoarele categorii de calitate :

DOC – CT Muscat Ottonel, Traminer roz, Sauvignon, Pinot gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Feteasca neagra, Cadarca, Sortiment alb, Sortiment rosu.

DOC – CMD Muscat Ottonel, Traminer roz, Sauvignon, Pinot gris, Riesling italian, Furmint, Feteasca regala, Mustoasa de Maderat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Feteasca neagra, Portugais bleu, Zweigelt, Burgund mare, Cadarca, Sortiment alb, Sortiment rosu.

In functie de tehnologia aplicata, din strugurii negri autorizati se pot obtine si vinuri roze.

Arealul delimitat pentru producerea vinurilor cu denumirea de origine controlata “MINIS”, cuprinde urmatoarele localitati (municipii, orase, comune si sate), situate in judetul Arad:

Com. Paulis satele Baratca, Paulis ;

Com. Ghioroc satele Minis, Ghioroc, Cuvin ;

Com. Covasant satul Covasant ;

Com. Siria satele Siria, Galsa, Masca ;

Oras Pancota localitatea Pancota, satul Maderat ;

Com. Tarnova satele Tarnova, Draut ;

Oraș Ineu satul Mocrea ;

Com. Silindia satele Silindia, Satu Mic, Luguzau.