Zeci de gospodine din judetele Satu Mare si Szabolcs-Szatmar-Bereg au expus bunatatile pe care le stiu prepara din prune in cadrul primei editii a Festivalului Prunelor, organizat in comuna Mediesu Aurit, la Atelierele Zetea.
Festivalul a debutat vineri seara cu un simpozion si a continuat sambata cu expunerea produselor traditionale din mai multe localitati ale judetului Satu Mare dar si din judetul învecinat din Ungaria.
Organizatorul evenimentului care a iesit de nota zece este Camera de Comert, Industrie, Agricultura si Turism Satu Mare in cooperare cu “Ordinul Cavalerilor Palincii“ din Ungaria.
Peste 50 de persoane printre care directori de institutii, oameni de afaceri si producatori de palinca din judet au participat in prima seara a festivalului.
La prima editie a Festivalului Prunelor cele mai iscusite gospodine din judet au pregatit fancuri cu legvar, dereie, strudli svabesc din Urziceni, beles si placinte din Bogdand, dar si delicioase prajituri de casa din Chegea si Gyortelek, cu ingrediente care contin magiun de prune. De la expozitie nu au lipsit nici celebrele boace cu pasat din Tara Oasului, care se potriveau perfect cu o palinca de prune, mere sau pere din Oas sau Codru.
Sursa: www.gazetanord-vest.ro