Cea de-a IX-a editie a Targului de Paine a fost organizat in Parcul National, in perioada 26 – 27 septembrie.
Peste 50 de producatori particulari si firme de panificatie au venit din toate colturile tarii, din Maramures, Hunedoara, Harghita, pana la Botosani si Teleorman, sa prezinte bucurestenilor zeci de feluri de paine si preparate proaspete si gustoase, de toate tipurile, unele pregatite special in fata vizitatorilor, in cuptoare pe vatra, la test sau la pe foc de lemne.
Imbracate in originale straie populare, gospodinele venite in Parcul National din toate zonele tarii si-au demonstrat priceperea in realizarea retetelor de sute de ani, prin pregatirea unor preparate traditionale provenite din bucataria romaneasca straveche.
Un alt punct de atractie a fost prezentarea in fata bucurestenilor a unor vechi obiceiuri de care se leaga painea – pomul ritual cu paine de nastere, pomul de nunta, de moarte, chemarea ploii, a prosperitatii, cultul graului.
Sursa: www.amosnews.ro