Compania Taifun-Tofu GmbH din Freiburg (Germania), avand o istorie de 30 de ani, ofera branza de soia ''Tukan bio & vegan''.
Pana de curand compania germana a purtat numele Life Food GmbH / Tofu Products, dar la schimbat devenind "Taifun-Tofu GmbH", oferind mai multa claritate si identitate produselor realizate.
Cel putin 99% din materiile prime utilizate in productia marcilor Taifun-Tofu provin din culturi ecologice de soia controlate si partial din culturi naturale. In fiecare an, compania este verificata in conformitate cu Regulamentul ecologic al UE.
Specialitatile delicioase tofu sunt cheia vietii vegane. "Taifun - Tofu, inteligent si delicios'' este sloganul firmei, care face tot posibilul pentru a produce alimente de inalta calitate.