La Cotnari, mostenirea este fara seaman. Prin mestesugul vinului, vechi de peste doua mii de ani, traditia, arta si voia buna stralucesc, din nou, laolalta.

 

Pentru a va convinge de calitatile exceptionale ale vinului de Cotnari, in cadrul unei vizite veti beneficia de un tur al Combinatului de vinificatie si al cramei acestuia, o degustare a cinci probe si, in final, veti putea servi masa de pranz sau cina.

 

Meniul pentru masa de pranz sau cina este format din 2 feluri de mancare si un desert, cafea, apa, vin, visinata.

Creati-va singuri meniul, alegeti din variantele propuse, urmand sa comunicati prin telefon, fax sau mail, cu trei zile inainte de sosire, meniul stabilit.

 

Observatii:

  • pentru vizitatorii ce aleg pachet doar cu vizita si degustare(fara masa), grupul minim este de 10 persoane.

  • pentru vizitatorii care vor si masa, grupul minim este de 20 persoane.

  • sambata si duminica grupul minim este de 40 persoane

 

In perioada 1 sept-10 oct nu se fac vizite in combinat.

 

La masa, va fi servit meniul care este compus din 3 feluri de mancare (felul 1, felul 2 si desert) si care include cafea, apa minerala, vin si visinata.

Felul 1

  • platou traditional (cas, urda, preparate traditionale, rosii, castraveti, ceapa);

  • ciorba de pasare, ciorba de vita, ciorba de perisoare, ciorba radauteana;

  • sarmalute cu mamaliga si smantana;

  • saramura de crap cu mamaliga;

  • saramura de piept de pui cu mamaliga;

  • peste la gratar cu cartofi nature si lamaie.

 

Felul 2

  • tochitura moldoveneasca;

  • medalion de porc si vita la tava,cu cartofi nature si salata;

  • ceafa la gratar,cartofi pai si salata;

  • frigarui, pulpe pui dezosate, cartofi pai si salata.

 

Desert

  • placinta "poale-n brau";

  • profiterol;

  • inghetata.

 

La Felul 1, Felul 2 si Desert puteti opta pentru o singura varianta din fiecare fel, la alegerea d-voastra, ca in exemplu urmator: platou traditional (felul 1) + tochitura moldoveneasca (felul 2) + placinta "poale-n brau" (desert) + cafea, apa minerala, vin, visinata (incluse in orice meniu).

 

Compania Cotnari S.A.

Loc. Cotnari, jud. Iasi

Cod postal: 707120

Tel.: +40-232-730-393

Fax: +40-232-730-205


Sursa: www.cotnari.ro