
SC AURORA COM SRL este o unitate cu profil de abatorizare si productie de preparat din carne din Odobesti, judetul Vrancea

In sectorul de abatorizare, se sacrifica porci de origine indigena, iar carcasa obtinuta este utilizata in cadrul sectiei de procesare a carnii pentru obtinerea produselor traditionale. Pregatite cu grija, respectand vechile retete din gospodariile romanesti, produsele traditionale Aurora satisfac exigentele celor mai pretentiosi consumatori, oferindu-le mezeluri aromate si gustoase. Produsele traditionale din carne de porc sunt produse intr-un circuit separat de echipament cu indelungata experienta in producerea preparatelor din carne. Produsele tradiționale AURORA - atestate de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltarii Rurale - sunt obtinute dupa o tehnologie specifica (fara injectare) si afumate in celule clasice cu lemn de esenta tare, pastrand specificul si traditia romaneasca.