Produs in Padurea Craiului

Bucatele traditionale, mestesugurile si zonele turistice din Padurea Craiului sunt promovate in tara si strainatate. 

Produsele traditionale, mestesugurile si destinatiile turistice din cele 20 de comune bihorene situate in Padurea Craiului sunt promovate sub marca «Produs in Padurea Craiului», Cei interesati de produsele artizanale din zona, cum ar fi Vioara cu Goarna, produsele de olarit, traistele de Rosia sau tesaturile de Pomezeu, le pot afla la Targurile Traditionale organizate la Oradea si in alte orase din tara. Zona Padurea Craiului nu cucereste turistii doar cu peisajele de vis din zona sau cu mestesugurile practicate de localnici asa cum au invatat de la parinti si bunici. Bucatele traditionale gatite in gospodariile taranesti, cu produse bio, fac parte din atractiile comunelor din zona. Retetele traditionale din Damis si Rosia "te fac sa le tii minte pana la adanci batraneti". 

Amintim aici, de o reteta pentru "Rata in jar", care pentru a iesi ca la carte trebuie sa fie gatit neaparat la o vararie sau o palincarie. "Langalaul", un fel de placinta, si "mosocoarna cu prune", sunt alte bucate traditionale facute dupa retete vechi. Turistii care vor sa vada cum se fac bucatele, pot merge in zona, iar gospodinele ii vor primi cu drag in bucataria lor. Asociatia ii ajuta pe taranii din zona sa realizeze ambalaje cu brand, pentru produsele lor traditionale, cum ar fi gemurile sau mezelurile de Meziad, sau Remetea, ori lactatele de Bratca, si sa incerce a le promova in acest mod. Zona Padurea Craiului este cunoscuta deja de turistii care adora vacantele autentice la tara, care cauta nu doar peisaje si locuri frumoase, ci vor sa vada traditii si sa manance bucate traditionale direct din gospodariile taranilor.



 


Cautare