Placinta intinsa se face in foarte multe locuri din judetul Arad, inclusiv in satul Turnu, apartinator orasului Pecica

 

Placinta intinsa este un desert pe cat de simplu pe atat de fin.

 

Placinta la fel de buna se face in toata regiunea Banat si Crisana

 

In satele aradene se spune ca ”atucea-i fata buna de maritat cand stie sa-ntinda placinta pa masa”. Deci abilitatea de a intinde aluatul de placinta intr-o singura foie pe intreaga masa, mai fina decat foita de tigara, fara sa se rupa, este obligatorie pentru orice gospodina din satul aradean.

 

Placinta intinsa se poate umple cu branza dulce sau sarata, cu mere, cu ludaie (dovleac), cu mac, nuca, etc.

 

Produsul traditional “Placinte intinsa de casa de Turnu” este realizata de doamna Iacsity Gheorghina. Aceasta placinta intinsa a fost degustata la Bruxeless, in Cehia, si la multe targuri si expozitii nationale de produse traditionale.

 

 

Comenzile pentru placinta intinsa de casa de Turnu puteti face la urmatoarea adresa:

 

Iacsity Gheorghina

Localitatea Turnu, judetul Arad, nr 118

Telefon 0257 533 120

Mobil 0745 798 956

Mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza

 

 

 

Ultima actualizare ( Joi, 15 Iulie 2010 18:58 )