Produse traditionale atestate in judetul Iasi



In ultimii trei ani, la nivelul judetului Iasi au fost inregistrate 28 de produse traditionale.

 

Cele 28 de produse pentru care au fost obtinute atestarile de produs traditional sunt cascavalul, laptele batut si branza de vaci de Sipote, cascavalul de Cuza si cel de Vatra Pascanilor, branza telemea si cascavalul de Probota, urda, branza telemea si cascavalul de Miroslavesti, malaiul de Hartoape si cel de Crivesti, branza de vaci de Pascani, painea naturala de casa Moldova, cozonacul domnesc, placinte poale-n brau, impletituri moldovenesti, paine rotunda taraneasca si colac impletit moldovenesc Agrolunca, colac taranesc impletit cu cartofi, varzari, pasca cu ciocolata, cozonac de post, invartita cu nuca, cozonac cu umplutura de ciocolata, sfintisori si cas de oaie de Miroslava (imaginea de sus).

 

Multe firme au credite si investitii mari facute pentru alinierea tehnologiilor la normele europene si nu se mai gandesc si la obtinerea unui atestat de produs traditional.

 

Printre producatorii care au obtinut atestat de produs traditional se numarar SC Trans Gigel SRL Sipote, SC Romlacta SA Pascani, SC Migit Company SRL Probota, SC Nicodan 2000 SRL Miroslavesti, SC Midal Impex SRL Pascani, sat Hartoape, AF Constantin Ioan sat Crivesti, SC Panificatie Moldova SRL Iasi, SC N&F Belevedere Iasi, SC Agrocomplex Lunca Pascani si Fides L&H SRL Iasi.

 

 

Sursa: www.iasiplus.ro

 


Produse traditionale