Fructele din regiunea Chelcicko-Lhenicko, Cehia



Fructe proaspete din regiunea Chelčicko-Lhenicko prezintă eticheta „Chelčicko-Lhenické ovoce”.

Fructele din regiunea Chelčicko-Lhenicko sunt superioare fructelor din alte regiuni datorita echilibrului natural dintre zaharuri si acizi. Acest echilibru ideal confera fructelor aroma lor pura. Impresia generală este de abundenta, gust fin, savoare care persista, toate acestea dand o senzatie intensă de durata. Aceste calitati sunt valabile pentru toate fructele prezentate sub denumirea „Chelčicko-Lhenické ovoce” si sunt specifice acestei regiuni.

In primul rand, este vorba despre urmatoarele produse: mere, cirese, visine, prune, coacaze si afine (Ribes).

Cultivarea de fructe in regiunea Chelčicko-Lhenicko are in urma o traditie de 700 de ani. Datorita traditiei vechi si a calitatii fructelor, regiunea si-a castigat supranumele de „gradina sudului Boemiei”. Fructele apar pe blazoanele municipalitatilor Chelcice si Lhenice. Cartea Lhenice, zahrada Jizních Cech scrisa de Vzclav Stary et al. contine dovezi despre istoria si reputatia pomiculturii din zona.

Reputatia „Chelcicko-Lhenicke ovoce” este demonstrata si de festivalul anual al florilor si de cel al fructelor organizate in colaborare cu Uniunea pomicultorilor din sudul si vestul Boemiei. Festivalul florilor este o initiativa pentru turism si pentru turismul pe bicicleta organizat la inceputul sezonului de cultivare a fructelor, atunci cand pomii fructiferi revin la viata, cand imbobocesc si înfloresc. Festivalul fructelor este un eveniment de prestigiu care dureaza mai multe zile si este printre cele mai importante initiative care vizeaza pomicultura in Republica Ceha. Acesta consta intr-o expozitie de fructe combinata cu o evaluare, un targ de fructe, precum si un program cultural si sportiv.

 

 

Sursa: http://www.zemcheba.cz/cz/ovocnarstvi/nabidka