Postul Pastelui pentru crestini este o perioada de penitenta cu 40 de zile inainte de Paste.

Anul acesta perioada Postului Sfintelor Paste este intre 26 februarie 2012 si 15 aprilie 2012.

Cele 40 de zile de post fac referire la cele 40 de zile pe care Iisus Christos le-a petrecut in desert luptand cu Satana.

Postul pare grau, dar bucataria romaneasca are la indemana o multime de retete delicioase pregatite numai din zarzavaturi, fara grasime, oua, lapte sau branza, care respecta deci traditia.

Sunt mancaruri de post aspru, dar in intelepciunea sa, romanul spune: „Cu asemenea bucate, de-ar tine postul si-un an de zile, tot nu ti s-ar uri cu el!”

ARTICOLE SIMILARE:

http://delly.garbo.ro/articol/Retete-culinare/9759/sarmalute-de-post.html