Pastrav ecologic in judetul Cluj

Pastravaria ecologica Bologa, judetul Cluj a fost realizata de doi corporatisti clujeni printr-o investitie de 700.000 de euro, cofinantata de UE.

Pastravaria, amenajate, la circa 65 de kilometri de Cluj-Napoca, dispune de 15 bazine si o statie de incubatie. Anual se produc aici 16 tone de pastrav ecologic. Pestii nu sun trataţi cu antibiotice si sunt hraniti cu mancare certificata ecologic adusa din Austria. Icrele sunt aduse din Danemarca si urmarite in fiecare etapa de dezvoltare in statia proprie de incubaţie, cu o capacitate de 300.000 de icre.

S-a ales specia pastrav curcubeu pentru ca este mai rezistenta. Pastravaria Bologa este pozitionata pe raul Hent. Clientela e formată din persoane fizice, gradinite, scoli private si restaurante din Cluj-Napoca. Livrarile se fac gratuit in zona Transilvaniei, iar un kilogram de pastrav eviscerat costa 30 de lei.

Contact>>

 


Cautare